メルボルンはお寿司ブームと言っていいほどお寿司屋さんが多い。そこらで食べれる海苔巻じゃなくて、本格のお寿司が食べたくなることありませんか？そんな方たちのためにメルボルンのおススメお寿司屋をピックアップ！
不知火 (Shiranui)
このレストランのお寿司は絶品。メルボルンの西のサバーブ、グレン・ウェイバリーにあり、毎日ローカルで溢れている。日本風の寿司カウンターがあり、お好みを注文することができる。街から少し離れているが、美味しいお寿司のためにと思ってぜひ。ほぼ毎日満席らしいので予約は必須です。
| 住所： | 247 Springvale Road Glen Waverley VIC 3150 |
| 電話番号： | 03 9886 7755 |
米結 (Komeyui)
こちらのレストランでは、日本風のカウンター席があり、目の前で職人が握る新鮮なお寿司を楽しむことができます。シェフにおまかせする「おまかせコース」も用意されており、その日の最高のネタを握ってくれます。目の前で繰り広げられる職人技とともに、贅沢な時間をお楽しみいただけます。
米結に関しての記事はこちらをクリック乾山 (Kenzan)
本格の寿司を食べたければ乾山と言われるほど日本の味に近いお寿司が楽しめます。たたみの個室もあるので日本料理を日本の雰囲気の中で楽しめるのも魅力。ここも要予約。
乾山に関しての記事はこちらをクリック| 住所： | Collins Place Shop 54-55/56 Flinders Lane Melbourne VIC 3000 |
| 電話番号： | 03 9654 8933 |
| サイト： | www.kenzan.com.au |
昇家 (Shoya)
チャイナタウンにある高級日本料理店。一つ一つの料理の味とプレゼンテーションが本当に素晴らしい。お座敷もあるので日本風にくつろげます。
寿司蛍 (Sushi Hotaru)
チャイナタウンに位置する回転寿司。ここはネタも新鮮でクオリティが高い。お寿司の他にたこ焼き、唐揚げなどの揚げ物もある。電話予約ができません。いつも満席なので数分の待ちは覚悟したほうが良い。
| 住所： | 1st floor of MidCity Arcade Shop 118 200 Bourke Street Melbourne VIC 3000 |
| 電話番号： | 03 9663 7538 |
南嶋 (Minamishima)
超高級レストラン。コースしかなく、一人$185と値段は高いですが、お寿司は絶品です。メルボルンで最高級のお寿司屋さんをお探しの方は是非お試しください。要予約。
キスメ (Kisume)
モダンで洗練された雰囲気の日本食レストランです。店内は和の趣を感じさせながらもバーのようにスタイリッシュで、おしゃれな空間が広がっています。寿司カウンターのほか、プライベートスペースもあり、さまざまなシーンでご利用いただけます。
