メルボルンにはお寿司屋やラーメン屋など、数多くの日本食レストランがあり、現在、日本食ブームが広がっています。ラーメンはローカルの人々にも非常に愛されており、街中にはさまざまなスタイルのラーメン店が軒を連ねています。日本でも有名な一風堂をはじめ、メルボルンならではのオリジナルメニューを提供するお店など、バリエーション豊かなラーメン店が揃っています。
今回は、メルボルンでぜひ訪れてほしい美味しいラーメン店をご紹介します。各店のこだわりのスープやトッピング、独自のラーメンスタイルを楽しめるスポットを厳選しました。メルボルンでラーメン店をお探しの方は、ぜひこのページを参考にして、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
博多元助 (Hakata Gensuke)
メルボルンとパースに店舗を構えている博多元助。本格的な博多の豚骨ラーメンやつけ麺が楽しめるメルボルンでも有名なラーメン店。メニューは「スタンダード」「黒」「辛」「塩」の4種類があり、そして麺の硬さや味の濃さ、ネギやニンニクの量を好みで変更できるので自分の好みに合ったラーメンを楽しめます。
| サイト: | gensuke.com.au (英語サイト) |
一康流 福岡ラーメン (Ikkoryu Fukuoka Ramen)
豚骨スープ、柚子胡椒、ブラックガーリック、味噌豚骨とスープのベースが色々あります。そして麺の硬さや脂っこさ、ネギの量を好みで変更できるので自分の好みに合ったラーメンを楽しめます。
味千ラーメン (Ajisen Ramen)
メルボルンで一番店が多いラーメン店。熊本で生まれたラーメン店で、海外に690店舗以上あるチェーン店です。メルボルンのお店では醤油ベース、豚骨ベース、味噌ベース、そしてチャーシュー麺、キムチラーメンなど20種類以上のラーメンがあるので誰でも楽しむことができます。またラーメン以外にも定食があり、鶏の唐揚げ定食、刺身弁当なども楽しめます。
| サイト: | ajisenramenmelbourne.com (英語サイト) |
しゅじんこ (Shujinko)
メルボルン市内にある人気ラーメン店「しゅじんこ」。ここは24時間営業とメルボルンでは珍しいお店。日本のように飲んだ後にラーメン一杯を楽しめちゃうのです。もとは「麺三代目」という名前のお店でしたが、2016年にリニューアルオープン。
ここはラーメンはもちろん、つけ麺などもあり、美味しい料理が楽しめます。
| サイト: | shujinko.com.au (英語サイト) |
麺庄 (Mensho)
世界展開をしている麺庄グループが、メルボルンに新しいラーメン店をオープン。常に行列ができている状態で待ち時間が30分~1時間となることも珍しくありません。
おすすめは鶏白湯ラーメン。クリーミーな鶏のスープにチャーシューをトッピングした豪華な一杯。
【開店】おかげさまでなんとかメルボルンにお店をオープンする事が出来ました!!初日から行列で歓迎頂き、これまでの苦労が報われます。オーストラリアでも上質にこだわり、ラーメンの魅力を広げていきたいと思います。 pic.twitter.com/DDcn7ISiQj
— 庄野智治 | MENSHOグループ代表 (@shono_menya) June 15, 2023
| 住所: | 166 Russell Street Melbourne VIC 3000 |
| サイト: | mensho.com.au (英語サイト) |
しずくラーメン (Shizuku Ramen)
AbbotsfordとHawthornにあるラーメン店。ラーメンにぴったりのクラフトビールを幅広く提供しているおすすめのお店です。
| サイト: | shizuku.com.au (英語サイト) |
五行 (Gogyo)
五行(Gogyo)は、人気ラーメンチェーン「一風堂」の姉妹店です。一風堂と同様に、五行でもさまざまな種類のラーメンが楽しめますが、ここでの特別な一品は「焦がし味噌ラーメン」です。
醤油や味噌を高温で焦がすことで、通常の醤油ラーメンや味噌ラーメンとは異なる、独特で深い風味が生まれます。焦がしの風味は苦味やクセがなく、絶妙なバランスに仕上がっており、見た目も香りもインパクトのあるスモーキーなラーメンです。
旬ラーメン屋 (Shyun Ramen Bar)
10時間以上じっくりと煮込んだ鶏ガラスープを使用したラーメンは、鶏の旨みが凝縮された濃厚でコク深い味わいが楽しめる一杯です。天然のコラーゲンとビタミンも豊富に含まれており、体にも嬉しい栄養が詰まっています。口に運ぶと、スープのまろやかでリッチな風味が広がり、鶏の旨味がじんわりと染み渡ります。さらに、10時間煮込んだ豚骨スープのラーメンも用意されており、こちらは豚の旨みがたっぷりと詰まった濃厚で深みのある味わいが特徴です。また、サクサクの衣で揚げられたジューシーな鶏の唐揚げラーメンも人気のメニューです。
サイドメニューには、香ばしく焼き上げた餃子や、新鮮でほのかな甘みが楽しめる枝豆なども揃い、主役のラーメンを引き立てながら食事の満足感をさらに高めてくれます。温かいラーメンに加え、そばやカレーなどの日本料理も豊富に取り揃えているため、訪れる度にさまざまなメニューを楽しめるのも魅力です。さらに多彩な料理やメニューを味わいたい方は、すぐ近くにある姉妹店「Shyun」に足を運んでみてください。