とんかつ好き必見！メルボルンの人気店

トン・アンド・コー (Ton & Co)

サクサクでジューシーなとんかつを楽しみたい方は是非こちらに。心地よい雰囲気の店内で、本格的な日本の味を楽しむことができます。ここは、同じくCBDにある姉妹店Katsuretsu Co（カツレツ・コー）のオーナーによって運営されており、豚肉の質・衣のサクサク感・火入れの絶妙さなど、とんかつに対するこだわりが詰まった一軒です。

特徴的なのは、厚切りの豚肉をじっくり熟成し、独自の手法でマリネしてから揚げていること。使用される肉はリブアイやストリップロインなど高品質な部位を使用し、外はサクサク、中はしっとりジューシーに仕上げられています。

カツ魂 (Katsuhon)

Katsuhon（カツホン）は、メルボルンCBDのクイーンストリートに位置する、2024年にオープンした新しいとんかつ専門店です。日本の定食スタイルを再現したメニューと、落ち着いた雰囲気の店内で、地元の食通や日本食ファンから注目を集めています。

チキンカツ、シーフードカツ、チーズとんかつ、うなぎカツ、カキフライなど種類も豊富。定食にはご飯、味噌汁、キャベツが付いてくるので、日本のとんかつ屋と変わらない満足感があります。

イチカツ (Ichi Katsu)

Glen Waverley駅から徒歩すぐ、Kingsway通り沿いにあるとんかつ専門店Ichi Katsuは、地元在住の日本人やアジア系のグルメ層からも高評価を受けている一軒です。

とんかつは厚切りで柔らかく、衣はサクサク。ロースカツ、ヒレカツのほか、カツカレーやカツ丼、カツサンドなどメニューも豊富。日本の定食屋さんを思わせる落ち着いた雰囲気が魅力です。週末はランチタイムも営業しており、月曜はお休みです。

近くにはThe Glenショッピングセンターや映画館もあり、買い物やお出かけのついでに立ち寄るのにもぴったり。

カツレツ・コー (Katsuretsu Co)

メルボルンのど真ん中、Bourke Street沿いにあるカツレツ・コー (Katsuretsu Co) は、とんかつ好きにとって見逃せない一軒です。ここは、ウィンザーで人気を集めているTon & Co（トン・アンド・コー）の姉妹店として誕生したとんかつ専門店。同じオーナーによって運営されており、本格的な調理法と素材へのこだわりはそのままに、CBDでも手軽に絶品とんかつが楽しめると評判です。

サクサクの衣とジューシーな肉のバランスが絶妙で、本当に美味しいです。人気メニューはロースカツ定食や味噌カツ、カツ丼などで、ご飯・味噌汁・キャベツがついた日本の定食スタイルが楽しめます。

店内はカジュアルで清潔感があり、一人ランチから友人とのディナーまで幅広く利用可能。オフィス街の中心にあるため、ランチタイムは特に混み合うことも多く、早めの来店がおすすめです。

トリソング (Torissong)

Torissong（トリソング）は、メルボルンのカールトン地区に位置する日本食レストランで、特に定食スタイルの食事で知られています。店名は「tori（鳥）」と「song（歌）」を組み合わせた造語で、焼き鳥を中心とした料理を提供していますが、ここでいただける豚カツ定食は絶品です。シェフのJinwook Park氏は、SofitelのNo35で7年間シニア・スー・シェフを務めた経験を持ち、フランス料理の技法を取り入れた繊細な味わいが特徴です。